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Como todos, comencé corriendo por necesidad y no por gusto. Tenía mucho sobrepeso y el médico me sentenció a que si no bajaba de peso, me daría diabetes y pronto. Así que sin saber absolutamente nada de tecnología deportiva (yo ni siquiera estaba enterada de que hay diferentes tipos de tenis para diferentes tipos de pisada), de bebidas isotónicas o de cualquier otra cosa que estuviera involucrada con este deporte, sólo un día me puse un pants y comencé a correr.

Puedo decir que casi el primer mes lo odié. Todos los corredores que entrenaban en el mismo parque que yo me rebasaban, no era capaz de correr ni dos kilómetros sin ahogarme, me sentía incómoda con la ropa que llevaba, etc. No obstante, un buen día logré correr dos kilómetros, luego tres, cuatro, cinco...

Vinieron más cosas: entrenamiento en equipo, carreras de 10 k y medios maratones. De pronto estaba, sin querer, metidísima en el mundo runner. Y lo que he aprendido de él es:

A terminar lo que empiezo

En la vida, como en una carrera o maratón, no puedes detenerte a la mitad y renunciar. Es decir, sí puedes pero definitivamente no es algo que te gustaría hacer. En un 10k, si estás en el kilómetro 6, 8 o cualquier otro y te sientes cansada, no paras, aprendes a sacar fuerzas de donde menos lo imaginas para terminar lo que te propusiste alguna vez.

A vivir en el aquí y ahora

Estás corriendo, escuchas música y al fondo tu respiración. Estás sin prisa, corres por placer, así que no aceleras el paso, disfrutas cada pisada...te sientes libre. Uno de los grandes aprendizajes del atletismo es sin duda ése: el vivir en el presente y disfrutar lo que estás haciendo sin pensar en qué harás después o qué hiciste antes.

A que ningún esfuerzo es pequeño

Todos los corredores hacen un esfuerzo para correr una distancia de 5k, 10k, medio maratón o maratón completo. A pesar de que algunas personas les cuesta menos trabajo correr que a otras, lo cierto es que todos tienen un mérito porque no es fácil tener la voluntad de entrenar y recorrer una distancia por simple placer.

A que la perseverancia eventualmente te llevará al éxito

Correr requiere paciencia y mucha perseverancia. Se trata de todos los días hacerlo y eventualmente ir mejorando. En la vida es igual: las cosas no se dan de la noche a la mañana, los objetivos se construyen paso a paso y el ingrediente secreto para conseguirlos es precisamente ser paciente.

A ser tu mejor compañía

Por último, el atletismo me ha enseñado que en la vida sólo te tienes a ti mismo, incondicionalmente y hasta la muerte. Tú eres quien te ayuda o te sabotea. En una carrera sólo cuentas contigo, tu voluntad, tu capacidad de concentración y determinación para terminar. Lo mismo pasa en la vida: puedes ser tu gran aliado o tu peor enemigo.

¿A ti qué lecciones te ha dejado el atletismo?

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Estamos bombardeados de noticias todo el tiempo. Cada segundo pasa algo y gracias a la velocidad de los medios electrónicos, lo sabemos. Por otro lado, quien dijo alguna vez que 'las noticias malas llegan siempre rápido', tenía razón. Del 100% de información que recibimos, desafortunadamente la mayoría son malas noticias. 'Qué mal está el mundo', pensamos, pero en esta ocasión queremos demostrarte que no es así.

Claro que las malas nuevas acaparan más espacio en los medios, pero eso no significa que no pasen cosas buenas. Justo en este instante, en este segundo, está pasando algo bueno, aunque no necesariamente esté anunciado. Las noticias buenas no son tan escandalosas como las malas, pero quizá el arte se encuentre en fijarse más, en no vivir en automático para así poder observarlas a detalle y hacer conciencia de que quien dice que todo está mal, se equivoca. A continuación cinco videos que lo prueban y que te dejarán el corazón lleno de felicidad:

Que todos seamos felices

Personas salvan a 30 delfines

Toma asiento y haz un amigo

Para que te rías un poco

Cristian, el león

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Se dice que necesitamos comer aproximadamente cada cuatro horas para mantener al estómago en calma y que éste no nos reclame que tiene hambre. Pero a todo esto, ¿exactamente qué es el hambre? Si sientes un hueco en el estómago seguramente pensarás que eso es hambre, pero no necesariamente. Ese hueco que le llamas puede tratarse de alguna enfermedad como gastritis o colitis y en todo caso habría que acudir al médico para diagnosticar y atender de inmediato.

Ramón Sánchez Ocaña en su libro Bajar de peso para dummies menciona diferentes razones que tenemos para comer: subsistir es la primera, el crecimiento -sobre todo en las primeras etapas de la niñez- y finalmente: el placer. Comemos por placer y muchas veces de aquí se derivan muchos problemas de alimentación como la obesidad, por ejemplo.

Es de suma importancia saber las razones que nos llevan a meternos un bocado a la boca, ya que no siempre es el hambre lo que nos hace comer, muchas veces es el apetito, que a pesar de que no es lo mismo, la mayoría del tiempo ambas palabras las usamos como sinónimos.

'El hambre se puede definir como la sensación que produce la necesidad de comer, y todos estamos de acuerdo en que para saciar el hambre harían falta menos alimentos de los que ingerimos', asegura Sánchez Ocaña. Por otro lado, el apetito no tiene como fin una sensación de saciedad sino de placer. Así pues podemos concluir que el hambre es la necesidad de comer mientras que el apetito es el gusto de ingerir alimentos sin que los necesite nuestro organismo.

¿Comes regularmente sin sentir hambre?

Unir, juntar, integrar y añadir. Este es el significado original de la palabra yoga (en sánscrito), y aunque en realidad todos los tipos de yoga buscan sanar e integrar al cuerpo y la mente, el yoga restaurativo o terapéutico rescata y subraya especialmente este origen, consistiendo en posturas que se adaptan a tu condición y capacidad física, por lo que prácticamente cualquier persona puede practicarlo: desde personas que no pueden mover la mitad de su cuerpo o que tienen lesiones graves en la espalda, rodillas o lumbares, hasta personas con esquizofrenia y problemas de depresión, según Laura Smith, maestra certificada y especialista de Yoga Espacio.

Cómo es el yoga restaurativo

Con posturas especialmente pensadas para personas mayores, con lesiones o cualquier clase de enfermedad (desde cáncer de seno a depresión), este estilo de yoga beneficia al cuerpo y ayuda a recuperar la salud. Cualquier persona puede practicarlo.

[Yoga para la oficina]

Este yoga tiene una parte física (posturas) y otra que va dirigida al sistema nervioso (meditación y respiración consciente), no se concentra solo en el cuerpo, busca 'desbloquear la mente de forma liberadora y sanadora' y romper el ciclo vicioso dolor -> estrés, reestructurando los patrones físicos para reeducar los patrones mentales, y viceversa.

Idealmente, una sesión de yoga restaurativo consiste en:
1) Pranayama: (praná: aire inspirado, yama: control) ejercicios de respiración para lograr concentración
2) Meditación: atención profunda para aclarar la mente
3) Posturas físicas: que se adecuan a las necesidades de quien las realiza y se concentran en fortalecer ciertos músculos para aliviar dolor, fomentar el proceso de curación y prevenir futuras lesiones.

A quién puede ayudar

El yoga restaurativo es para todos, sin importar edad, experiencia en la práctica de yoga o condición física. Este estilo de yoga 'busca cambiar la visión de la enfermedad y la condición del enfermo', según Montserrat Revah, maestra certificada de Yoga Espacio. 'Hay personas muy lesionadas o ya mayores que han perdido la confianza en lo que su cuerpo es capaz de hacer'. El yoga restaurativo cambia esta percepción, además de ayudar en el proceso curativo de lesiones y toda clase de enfermedades.

El simple hecho de reducir los niveles de estrés hace una gran diferencia en el proceso curativo de lesiones físicas y estados de ánimo. Salvo el pranayama (que puede resultar contraproducente para personas con desórdenes mentales como esquizofrenia), todo el contenido de la práctica de yoga restaurativo es benéfico para personas con enfermedades físicas, lesiones, problemas mentales y edad avanzada.

Tanto Laura Smith como Montserrat Revah son maestras certificadas que se basan en la escuela de David McAmmond e imparten sesiones de yoga terapéutico en Yoga Espacio. Para más información consulta yogaespacio.com.mx.

¿Te gustaría tomar una sesión de yoga restaurativo?

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Existen muchas enfermedades que simplemente no avisan. No son escandalosas ni previsibles y que ni siquiera se manifiestan sino hasta que ya es demasiado tarde; por ello es importante hacer conciencia en la autoexploración diaria como método de prevención, no solo del cáncer de mama, sino de otro tipo del cual no se conoce mucho: el cáncer de tiroides.

Platicamos con la Dra. Graciela Villalobos, Médico Nuclear del Hospital Regional Adolfo López Mateos del ISSTE, en México DF, quien nos habló más de este enemigo silencioso: cómo actúa, cómo tratarlo y si podemos o no hacer algo para prevenirlo.

¿Qué es y a quién le da?

El cáncer de tiroides es una enfermedad a la que no le damos la importancia que merece. Es una alteración de células en la que éstas no realizan las funciones que les corresponden. Principalmente esta enfermedad ataca a mujeres; de hecho de cada 10 casos, ocho son personas de sexo femenino.

Síntomas

'Es muy silencioso, su mayor síntoma es la aparición de una bolita en el cuello la cual ni siquiera causa dolor', asegura la Doctora. Sin embargo la especialista considera importante aclarar que no todas las bolitas que pudieran aparecer son nódulos cancerígenos, sin embargo si se detecta una, es importante ir al médico de inmediato para que este diagnostique si se trata o no de cáncer de tiroides.

Tratamiento

Éste dependerá de cómo es el nódulo (la bolita): su dureza, si tiene movilidad y demás características que el médico señalará a través de estudios. Uno de los estudios más concurrentes para determinar si se trata de un nódulo cancerígeno es la gamagrafía, la cual se realiza con una sustancia nuclear 'No es agresivo como se escucha', asegura la Dra. Dicho estudio se complementa con una biopsia en donde se toma un pedazo de nódulo, se envía a patología y se determina si es carcinoma o no. El 15 o 20% de las bolitas son cancerígenas.

[Haz clic en nuestra nota '10 cosas que no sabías del cáncer de ovario']

En el caso de que resulten los estudios de patologías positivos, se procede a enviar al paciente al cirujano para que se quite casi toda la glándula. 'Una vez hecho este procedimiento se le subministra al paciente la hormona tiroidea debido a que no tiene glándula y ahora es una persona con hipotiroidismo', afirmó la especialista.

Esto deriva en diferentes cosas. El paciente puede tener aumento de peso, retención de líquidos, estreñimiento, caída de uñas, reflejos lentos y demás siempre y cuando la persona no tenga controlado sus medicamentos y no se le suministren las hormonas de tiroides, pero en caso contrario no debe existir ningún problema y se puede decir que la persona puede seguir haciendo su vida normal.

¿Cómo prevenirlo?

'Desafortunadamente no existen instrucciones claras sobre cómo prevenir este tipo de cáncer, sin embargo se están haciendo investigaciones a nivel mundial sobre cuáles son las causas por las que una persona lo llega a padecer, pero por el momento la autoexploración es la mejor aliada para tratarlo a tiempo.

¿Qué tanto sabías sobre cáncer de tiroides?

Los guerreros incas se alimentaban de quinoa hasta que los conquistadores destruyeron los campos donde se cultivaban. El grano es tan poderoso que sobrevivió y siguió creciendo de manera salvaje, en las montañas. Un alimento que ha sobrevivido más de cinco mil años y tantos intentos de destrucción merece que lo pruebes, ¿cierto?

La quinoa es perfecta porque?

1. Es una de las proteínas más completas que puedes comer: tiene los nueve aminoácidos esenciales, es un alimento ideal para veganos y vegetarianos o cualquier persona que busque una fuente de proteína saludable.

[Los vegetales más ricos en proteínas]

2. Disminuye el riesgo de diabetes y te ayuda a bajar de peso: tiene el doble de fibra que la mayoría de los otros granos, aliviando problemas digestivos como el estreñimiento, reduce el riesgo de padecer enfermedades del corazón y diabetes, reduce los niveles de colesterol y glucosa y te ayuda a bajar de peso, manteniéndote llena por más tiempo y dándote energía por menos calorías.

3. Alivia migrañas y disminuye presión sanguínea: porque es rica en magnesio, ayuda a relajar los vasos sanguíneos y alivia el dolor de cabeza causado por la migraña. Mejora la transmisión de impulsos nerviosos, regula la temperatura corporal, desintoxica el organismo y ayuda a la formación de dientes y huesos sanos.

4. Te da mucha energía: porque contiene riboflavina (vitamina B2) mejora el metabolismo de energía dentro de las células del cerebro y los músculos.

5. Es ideal para dietas sin gluten: por lo que las personas celíacas (intolerantes al gluten) pueden utilizarla para hornear galletas, muffins y cualquier tipo de pan o sustituir la avena como desayuno.

[Gluten: 5 cosas que debes saber]

¿Has probado la quinoa? ¿Qué piensas de su sabor?

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31 años de nuestra vida nos la pasamos a dieta, de acuerdo con una encuesta realizada en 2007 en Inglaterra, ¡31 años! Siendo el chocolate y el queso los principales 'pecados' que hacen sentir culpables a las mujeres tras consumirlos. Tres décadas son toda una vida, durante la cual continuamente nos obsesionamos contando las calorías y vivimos sintiendo culpa por 'romper la dieta'.

La verdad sobre las dietas

En Google, si buscas la palabra dieta aparecerán 84 millones 100 mil resultados, sin embargo, desafortunadamente es un término desvirtuado que erróneamente ligamos con sinónimos como 'privación', 'restricción', 'prohibición', etc. No obstante, si nos apegamos al significado literal de la palabra, aparecerá en el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española: 'Conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento', así pues, una 'buena dieta' es aquella alimentación que es balanceada y nutritiva.

¿Qué es el Día Internacional sin Dietas?

Todo surgió en Inglaterra con Mary Evans Young, una feminista que después de sobrevivir a la anorexia, se dedicó a crear movimientos a favor de la autoaceptación corporal como talleres, conferencias e incluso escribió algunos libros en los que criticaba fuertemente las dietas. Sin embargo el incidente que dio pauta para comenzar con este movimiento ocurrió en 1992 cuando Mary Young veía un programa de televisión en el que se relataba la vida de tres mujeres y su experiencia después de someterse a una cirugía donde se les engrapó el estómago con el fin de perder peso. A una de las mujeres se le desengrapó el estómago, lo cual la devolvió a quirófano tres veces.

[Lee nuestra nota El precio de una mala cirugía]

Un mes después, cuando Mary estaba leyendo el periódico encontró una noticia de una adolescente que se suicidó por ser víctima de bullying después de ser llamada gorda. La niña era talla 14. Después de esto, Young decidió comenzar a trabajar en un proyecto que hiciera que las mujeres se valoraran sin importar su talla.

Así nace el Día Internacional sin Dietas, el cual originalmente se tenía pensado celebrar el seis de mayo en el Hyde Park de Londres, sin embargo debido a la lluvia, tuvo que trasladarse el festejo a la casa de Mary Evans. En él participaron una docena de mujeres quienes utilizaron etiquetas que decían 'Abandona esa dieta'.

Únete a la celebración

Para 1993, la celebración fue creciendo y actualmente este día se celebra en varias partes del mundo como Canadá, EU, Inglaterra, Nueva Zelanda, etc, llevando como estandarte un listón color azul cielo parecido al del Día Internacional contra el Cáncer de Ovario, además de la utilización del hashtag #InternationalNoDietDay.

El Día Internacional sin Dietas no se trata de celebrar los atrancones de comida o la alimentación conocida como chatarra, más bien se trata de ser partícipes de un movimiento a favor del amor propio y la salud en cualquier talla.

¿Acostumbras hacer dietas?

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A la toronja se le atribuyen numerosos beneficios, pero quizá el más conocido sea su supuesto poder quemagrasa, mismo que ha hecho que numerosas personas la incluyan en su alimentación diaria e incluso que sea considerada el eje central de una dieta bastante popular: la Dieta de la Toronja. Dentro de tantos dimes y diretes, la pregunta es ¿realmente sirve?

¿Cómo funciona?

De acuerdo con el autor Ramón Sánchez Ocaña, periodista especializado en salud y nutrición y autor del libro Perder peso para dummies, esta dieta es descrita como dieta de choque debido a que parte de un principio bastante radical: el único alimento permitido en tres días es la toronja, pero eso no es todo, ésta deberá comerse por lo menos en cantidades de 2.5 kg diarios.

¿Qué provoca?

Es cierto, esta dieta hace que perdamos peso, pero ojo, esto no necesariamente es bueno, ya que la sola ingesta de esta fruta se asemeja a si estuviéramos consumiendo únicamente dos litros de agua durante tres días, lo cual evidentemente nos hará perder peso, mas no adelgazar porque únicamente se pierde agua, la cual se recupera fácilmente en los siguientes días.

Veredicto

A pesar de que se ha tomado como una dieta milagrosa, la realidad es que es una dieta con carencias que nos hace perder agua y nutrientes básicos para que nuestro organismo pueda seguir funcionando adecuadamente. 'Se dice que la toronja tiene muchas vitaminas y minerales, y que además aporta fibra, parece que es una solución válida, pero no lo es', afirma Sánchez Ocaña.

Otro de los mitos populares asegura que consumir toronja en ayunas es un remedio efectivo para combatir la grasa, la realidad es que la toronja por sí sola no tiene poderes milagrosos ni nos hará perder peso por arte de magia, ningún alimento tiene estas propiedades. Por lo tanto, si se come solo toronja habrá deficiencias de proteínas y resultará una dieta pobre, energéticamente hablando, además de desequilibrada.

En conclusión no hay secretos: si se quiere alcanzar un peso adecuado, no hay dietas milagro, se necesita constancia y disciplina para llevar una alimentación adecuada y complementarla con ejercicio.

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Dicen que los ojos son el reflejo del alma, pero también existen otras partes del cuerpo que nos delatan en momentos de estrés, por ejemplo los pies y las manos. ¿Te ha pasado que estás a punto de pedirle un aumento a tu jefe o que estás frente a un hombre atractivo y empiezas a sudar a chorros?

Sudar es normal pues el mecanismo que tiene nuestro cuerpo para regular la temperatura corporal, pero si el sudor es excesivo, entonces hablamos de un caso de hiperhidrosis. Esto ocurre porque las glándulas sudoríparas -que mayormente están en pies y manos- se sobreestimulan por las reacciones nerviosas que manda el cerebro, lo cual principalmente se debe a la genética, estrés, cambios hormonales o mucho calor.

Remedios simples

En esta época de calor donde el sudor pareciera ser el protagonista, te recomendamos algunas cosas para controlar la hiperhidrosis de forma natural:

¿Te has enfrentado a problemas de sudor excesivo?

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Érase una vez un niño llamado Carlos, cuya familia, principalmente los miembros femeninos, le infundieron un amor infinito por la gastronomía, por lo cual cuando creció se convirtió en chef. No obstante, algún día su abuelita le dijo que en ocasiones la comida no sólo servía para poner contento el estómago sino puede también ser una gran aliada de la belleza.

Así fue como inició el tratamiento de mole que actualmente se ofrece en el Spa Rosewood de San Miguel de Allende llamado San Miguel Signature Mole. Fue una receta de la abuelita del chef ejecutivo Carlos Cannon quien aseguraba que el chocolate y las especias que contiene el mole son aliadas de la piel y ayudan a mejorar la circulación y la retención de líquidos.

Cabe señalar que es el primer spa en ofrecer este tipo de tratamiento dirigido a las personas que quieren llenarse de energía y alistarse para caminar y disfrutar de San Miguel. 'Es un masaje vigorizante debido a la presión media y alta que ofrece. Dura de 80 a 110 minutos y está hecho a base de mole, albahaca y alcanfor', asegura Paulina Mercader, gerente del spa.

Así se hace

Cuando la persona llega a la recepción del lugar, se le ofrecen una bebida especial (llamadas también bebida insignia) que varía dependiendo de la temporada, por ejemplo en época de calor se sirve un agua de limón con chía.

Posteriormente se les da un cuestionario médico para saber si la persona tiene algún padecimiento o enfermedad que interfiera con el tratamiento o pueda poner en riesgo su salud.

Una vez llenado el cuestionario, se les invita a pasar al llamado Santuario de relajación, en el cual se encuentran el vapor y el sauna. Una de las particularidades es el té que se sirve, el cual varía dependiendo el tratamiento por el cual se asiste. Para el tratamiento de mole se les da té de sencha verde, el cual contiene cafeína que le da energía a la persona.

Una vez que el visitante ya disfrutó de estas áreas de relajación, la terapeuta se presenta y se lleva a la persona a una suite (también llamada cabina) dentro de la cual le es presentada la línea de productos y se le explica en qué consistirá en tratamiento. 'Esta parte es fundamental porque la terapeuta deja que la persona se familiarice con los productos, que los toque y los huela para saber si le gusta o no', explica Paulina.

Posteriormente se elige una música personalizada, incluso se le permite a la persona poner su propia música si es que la lleva y posteriormente se da el masaje que dura entre 30 a 50 minutos. Durante este tiempo la terapeuta tiene oportunidad de identificar qué problema tiene y al final del tratamiento se le hace una sugerencia a la persona de acuerdo a su padecimiento: retención de líquidos, problemas en la espalda, etc.

Una vez finalizado el masaje, se retira el sobrante de los ingredientes con toallitas calientes para no romper con la armonía que está experimentando la persona.

Al salir, la persona regresa al Santuario de Relajación y ahí se le entrega una brocheta de frutas con piña, melón, uva y ciruela, se les da otra bebida y así se da por finalizado el tratamiento.

¿Para quiénes está recomendado y para quiénes no?

Está recomendado para las personas adultos y niños. Personas que viajaron mucho tiempo en carretera y necesitan una dosis de energía, así como para personas con problemas en la circulación y que necesiten relajarse pero sin quedar somnolientos.

En cuanto a los que deben evitarlo son personas embarazadas, con alergia al chocolate o a la canela, así como personas con nerviosismo alto.

¿Has probado algún tratamiento de chocolate, mole o uva?

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Todas queremos comer mejor, eso es un hecho, sin embargo vivimos en una sociedad con tantos mitos en torno a la alimentación, que ya no sabemos a qué hacerle caso y a qué no. Para terminar con esto, nos reunimos con la especialista en nutrición, Laura Miranda, nutrióloga de Alianza por una Vida Saludable, para que nos resolviera algunas dudas para dejar de tenerle miedo a los alimentos y comenzar a comer de una forma verdaderamente saludable.

¿Cuántas calorías necesitamos diariamente?

Todos los países tienen estudios sobre cuántas calorías necesitan en promedio basándose en su estilo de vida, gastronomía típica y demás factores que se analizan. En promedio los mexicanos necesitamos 2000 calorías diariamente, sin embargo los problemas de obesidad por los que atraviesa el país se deben a que estamos consumiendo ¡3500 al día!

¿Es cierto que las verduras de color verde fuerte son las más saludables?

Falso. Todas las verduras, sin importar de qué color sean, te aportan algo. Es verdad que las que son de determinado color te aportan un mineral o vitamina en específico, como por ejemplo la zanahoria y el jitomate que te aportan carotenos, pero todas tienen algo bueno que ofrecer.

¿Es más saludable el azúcar refinado que el azúcar morena?

De acuerdo con la especialista, el azúcar refinado y el azúcar morena metabólicamente es lo mismo. Recientemente hemos escuchado que el azúcar morena es más saludable que las demás, sin embargo la especialista asegura que no es así, ya que el azúcar que llega al cuerpo, no la identifica el organismo de dónde viene así que pueden provenir de azúcar normal morena, jugos de verduras y de frutas.

¿Es cierto que los colorantes de los alimentos causan hiperactividad en niños?

'Existen estudios desde 1978 que realizó la FDA de EU en los que se demuestra que esto no es verdad, sin embargo este mito ha quedado permanente en las personas, por lo que es importante desmentirlo para que las personas puedan perderle el miedo a la comida', asegura la especialista.

¿Cómo acelero mi metabolismo?

Hay miles de consejos para acelerar el metabolismo, sin embargo de acuerdo con la experta, la única clave real y funcional para lograrlo es ser disciplinado, constante y hacer ejercicio.

¿Qué otros mitos has escuchado en torno a la alimentación?

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Es el fruto de un pequeño árbol subtropical. Es rico en vitaminas A, algunas del complejo B, C y E, potasio, proteínas y almidón y es una buena fuente de grasas monoinsaturadas. Se le ha utilizado principalmente para problemas de la piel, aunque también su pulpa tiene propiedades antibacteriales. He aquí algunas de sus más valiosas propiedades, de acuerdo a la Enciclopedia de Remedios naturales:

¿Qué otras propiedades conoces que tiene el aguacate?

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A París, la cuna de las tendencias, parece que nunca se le terminan las buenas ideas. Es aquí donde el Aquaspinning vio la luz, aunque actualmente esté poniéndose de moda en otras partes del mundo, incluyendo Italia, España y recientemente Nueva York.

El spinning es un ejercicio realmente efectivo para despedirte de las calorías, de hecho en una clase puedes alcanzar a quemar hasta 800, dependiendo del impacto de la clase y el peso de la persona, sin embargo una de las quejas más comunes eran las lesiones que podrían originarse por el impacto del pedaleo.

Por ello, decidieron mudar las bicicletas ¡a la alberca! Aquí el agua impide que exista impacto y lesiones en tus rodillas, por lo cual podría considerarse una buena terapia de rehabilitación para corredores y ciclistas que tengan dolor en sus rodillas, además de que la resistencia del agua provoca que el pedaleo se haga con más intensidad, así que tus músculos se tonifican más fácilmente.

Uno de los pioneros en poner este tipo de estudios con albercas y bicicletas dentro de ellas es el entrenador francés Esther Gauthier, el cual lleva radicando en NY siete años y decidió exportar a la Gran Manzana este gran ejercicio el cual tiene sus bases en una clase de spinning normal.

¿Cómo se hace?

Durante 45 minutos los profesores guían las clases en donde por intervalos de tiempo los asistentes cambian de posición repetidamente al ritmo de la música. La única diferencia es que en lugar de tener un ajustador de resistencia como en las bicicletas comunes y corrientes, aquí se tiene que elegir antes de la clase en qué nivel quieres quedarte, siendo el uno el más light y el tres el más rudo.

En México aún no llega esta tendencia, sin embargo seguramente no demorará mucho debido al éxito arrollador que ha tenido en Europa. Lo claro aquí es que las personas están en búsqueda de nuevas maneras para ponerse en forma que les resulten atractivas y efectivas para que de este modo no lo dejen tan fácilmente.

¿Qué ejercicio practicas con regularidad?

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Comer gran cantidad de vegetales de colores naranjas y verdes, como las zanahorias, los boniatos y los guisantes, podría ayudar a reducir el riesgo de enfermedades y a prolongar la vida, de acuerdo a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos.

Este efecto protector parece deberse al alfa-caroteno, una sustancia similar al beta-caroteno. Ambos forman parte de la familia de los carotenoides vegetales antioxidantes, a la que los científicos les atribuyen la capacidad de contrarrestar el daño que causa el oxígeno (oxidación) en el organismo.

Los carotenoides son pigmentos orgánicos, cuyo color varía desde amarillo pálido, pasando por el anaranjado, hasta el rojo oscuro, y que están presentes en las frutas y verduras con esas coloraciones, como la zanahoria, de cuyo nombre (?carrot?, en inglés) deriva la denominación de estas sustancias.

Los carotenoides, entre los que se incluye el licopeno, que confiere su color al tomate, son producidos por plantas y microorganismos, contrarrestan la oxidación y alteraciones que producen en las células unas sustancias llamadas radicales libres.

Para indagar las propiedades del alfa-caroteno, el equipo del investigador Chaoyang Li, en los CDC, estudió a unas 15.000 personas mayores de 20 años a quienes se les habían extraído sangre para analizarla y que habían proporcionado diversa información sobre su estado de salud y estilo de vida.

Tras los 14 años que duró el estudio, se comprobó que los participantes con más alfa-caroteno en su sangre tenían hasta un 39 por ciento menos riesgo de enfermar o morir comparados con aquellos con niveles sanguíneos más bajos de este compuesto.

Propiedades antioxidantes

Según los expertos del CDC el alfa-caroteno sería responsable de la reducción del riesgo, solo en parte, ya que probablemente trabaje ?en equipo? con el beta-caroteno, ya que ambos antioxidantes tienen muchas propiedades químicas y mecanismos de acción similares y tienden a funcionar juntos. Pese a estas similitudes, los investigadores creen que el alfa-caroteno podría ser más eficaz que al beta-caroteno, para inhibir el crecimiento de las células cancerígenas en el cerebro, el hígado y la piel.

Otro estudio sugiere que el consumo de hortalizas de colores amarillo-anaranjado (zanahorias, boniatos, calabaza) y verde oscuro (brécol, nabos y judías verdes, guisantes, espinacas, berzas), todas con un alto contenido de alfa-caroteno, se asocia más fuertemente con un menor riesgo de sufrir cáncer de pulmón que consumir los demás tipos de verduras, según Li y su grupo.

Para el doctor Carlos R. Jiménez, endocrinólogo de la aseguradora médica Sanitas, 'el arco iris que forman hortalizas y frutas de colorido rojo, naranja, amarillo, verde, azul o violeta, es algo más que un bello regalo estético de la naturaleza. Es el anuncio del mundo revitalizante de los pigmentos'.

Se ha puesto de relieve que los pigmentos de las plantas poseen propiedades muy estimables contra el envejecimiento y la degeneración metabólica, porque entre otros beneficios, evitan la oxidación de las células, según este especialista.

'Los fito-químicos son compuestos bioquímicos naturales no nutrientes, biológicamente activos, que se encuentran en el reino vegetal. Y un grupo importante de ellos constituye la familia de los más de 8.000 pigmentos identificados', explica Jiménez.

Algunos fito-químicos (terpenos, polifenoles, tioles, entre otros) poseen efectos antioxidantes. Es decir, bloquean la oxidación excesiva que se debe a un exceso de oxígeno 'atípico' (radicales libres) en las células. Ese exceso de oxígeno, ataca y altera membranas celulares, con el consiguiente envejecimiento o degeneración de órganos y tejidos, según el médico de Sanitas.

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Alessandra Ambrosio, Adriana Lima y demás ángeles de Victoria?s Secret cuyo séquito se ha ganado el título de Las mujeres más hermosas del mundo. Las vemos en las pasarelas y pensamos, quizá, que su vida es demasiado fácil: modelar, cuidar a sus bebés (con ayuda de algunas nanas), ir al gimnasio. Pero yéndonos a un nivel mucho más terrenal, seguramente la vida de las mujeres bonitas es muy fácil, ¿no? Pues no precisamente.

De acuerdo con un estudio de la Universidad de Granada, en España, la belleza puede ser una gran desventaja para las mujeres, sobre todo para aquellas que por circunstancias de la vida se ven envueltas en asuntos legales.

Como parte de la investigación se entrevistó a 153 policías hombres y 16 mujeres los cuales aseguraron que en delitos de violencia de género, cuando la mujer maltratada decide poner fin a la vida de su agresor, es más probable que las mujeres que son atractivas sean vistas con mayor responsabilidad en el crimen que aquellas que no son tan agraciadas.

De acuerdo con EFE, para realizar el estudio, Antonio Herrera e Inmaculada Valor Segura, los psicólogos encargados de la investigación, redactaron dos tipos de historias ficticias sobre un proceso judicial en el que la protagonista era una mujer acusada de asesinar a su marido y que había declarado en su defensa haber sufrido una historia de maltrato, argumentando que lo mató actuando en defensa propia.

Sin embargo en el primer relato la mujer encajaba con el estereotipo de maltrato: joven, frágil, económicamente dependiente de su marido, mientras que en la segunda historia, la mujer protagonista se trataba de alguien atractiva, sin hijos, con una carrera brillante en finanzas y bien vestida.

Posteriormente los investigadores pidieron a los policías que tomaran el papel del jurado y respondieran una serie de preguntas sobre el caso y la culpabilidad de la protagonista uno y la dos. El resultado fue que los policías asumieron que la protagonista atípica (sin hijos y con brillante carrera) probablemente tenía un mayor control de la situación, lo cual, en términos legales, podría traducirse como un mayor grado de culpabilidad, según los expertos.

Pero eso no es todo. Los psicólogos de la UGR también comprobaron que el atractivo físico de la acusada aumentaba la percepción de responsabilidad en el delito cometido por parte de quienes la 'juzgaban' y que aquellos policías que pensaron que la acusada atractiva era culpable, eran los que en las encuestas mostraron a través de sus respuestas mayor 'sexismo hostil', es decir, machismo.

¿Crees que la belleza femenina influya para bien o para mal?

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Al escuchar la palabra café seguramente lo primero que se te viene a la mente es un delicioso aroma servido en una taza, humeando y listo para ser degustado, sin embargo esta bebida no sólo tiene propiedades a nivel digestivo y cognitivo sino también a nivel piel. De hecho, el café protege la piel de los radicales libres, tiene efectos astringentes, estimula la circulación y el sistema linfático y elimina toxinas.

Para muestra basta conocer los dos tratamientos completamente basados en café del Willow Spa del Fairmont Acapulco Princess, los cuales preparan tu piel para que absorba mejor los rayos del sol, y el bronceado te dure más tiempo a través de un masaje, exfoliación y ducha. Para hablarnos más al respecto, Guadalupe Vázquez, líder de terapeutas del lugar nos explicó en qué consiste cada uno:>/p> Latin Latte

Beneficios: estimula la circulación, prepara la piel para exponerse al sol, desintoxica la piel y la revitaliza dejándola más luminosa y radiante.
Duración: 90 minutos.
¿Cómo se hace?

Contraindicación: No es apto para pieles porque el exfoliante contiene grano de café y de sal suelen ser fuerte y podría haber reacción con pieles sensibles. Es ideal tomarlo antes de exponerte al sol, incluso el mismo día, sin embargo no se recomienda acudir al tratamiento después de haberse asoleado.

Coffe glow

Éste se deriva del Latin latte, pero está dirigido a las personas que no cuentan con tanto tiempo o que no les gustan los tratamientos envolventes pero que quieren también disfrutar de los beneficios del café. Se utilizan los mismos productos que en el Latin Latte, pero no se aplica mascarilla corporal, por lo que el tiempo del tratamiento es de 60 minutos.

Beneficios: A través de una exfoliación suave, pero efectiva, y masajes se logra mejorar la circulación microcelular, eliminando los depósitos de grasa que pueden causar la celulitis.

¿Se te antoja probar este masaje a base de café?

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¿Qué lleva a una persona a automutilarse? Cortarse para sentir dolor físico y olvidarse del dolor emocional por el que se está atravesando es una de las razones principales que llevan a las personas a practicar el cutting, una tendencias que desafortunadamente va en aumento, principalmente en adolescentes, pero también en personas adultas, incluyendo mujeres jóvenes, que trabajan y tienen un buen nivel económico. A simple vista podría parecer que se trata de mujeres que tienen el control de su vida, pero debajo de las mangas se esconden heridas producidas por ellas mismas.

¿Por qué ocurre?

De acuerdo con Ivanna Julbe, Psicóloga Clínica y coach que trabaja en estos casos, quienes se autolesionan tratan de controlar su amargura emocional provocada por la infinidad de conflictos que acontecen en cierta etapa de la vida, especialmente la adolescencia, como son problemas de relación con los padres, conflictos en la escuela, soledad, aislamiento, depresión, estrés, ansiedad por perdida o separación, etc,. En definitiva, pretenden sentir que controlan su vida.

Según indican los expertos, el hecho de cortarse es sólo una de las maneras existentes de autolesionarse. Otras son arrancarse el cabello, las pestañas o las cejas, morderse, arañarse, o golpearse contra materiales duros, por ejemplo dar puñetazos a las paredes.

¿Cómo puede aliviar el hecho de cortarse el cuerpo?. Mario Torruco Salcedo, psiquiatra (www.tippps.com.mx), lo argumenta con cuatro puntos de vista:.

1. 'El ser humano conoce desde hace muchísimos años la delgadísima frontera entre dolor y placer; esto se debe principalmente a que cuando algo nos hace daño, el cerebro libera ciertas sustancias que disminuyen el dolor, es decir, algo así como analgésicos ?naturales?. Estos mismos son los que se liberan cuando tenemos una sensación placentera, por lo tanto, el hacernos daño se liberan estos analgésicos y, en un momento dado, puede disminuir otro tipo de sufrimiento, como el emocional o psicológico'.

2. 'El enojo, la frustración, la ansiedad y la tristeza, como cualquier emoción, debe ser expresada para que podamos liberarnos de ella. Cuando lo hacemos, nos sentimos relajados, como si nos hubieran quitado un peso de encima. De esta manera, el hacernos daño puede liberar ese enojo, frustración, ansiedad o tristeza y hacernos sentir mejor'.

3. 'Cuando distraemos nuestra atención de un dolor, generalmente se nos olvida y disminuye su intensidad. Así, si tenemos una pena emocional muy grande y nos producimos un dolor físico, el emocional disminuirá'.

4. 'Y por último, y lo más probable, es que en las personas que se autolesionan ocurran las tres circunstancias mencionadas anteriormente, y todas ellas produzcan que, el dañarse, sea más ?placentero? que el enojo, frustración, tristeza o ansiedad'.

¿Somos las mujeres más vulnerables?

Torruco matiza que estas conductas son frecuentes en algunos trastornos psiquiátricos, principalmente en los Trastornos de la Personalidad. Unas conductas que son observadas en pacientes de todas las edades y, 'probablemente un poco más entre las mujeres'.

Una causa común de las autolesiones es la dificultad para controlar los impulsos. 'Todos hemos tenido, alguna vez en la vida, ganas de golpear a alguien o ganas de golpearnos, pero no lo hacemos, esto se debe a que la parte de nuestro cerebro que está encargada de filtrar y controlar nuestros impulsos deja que se realicen únicamente ciertas conductas, las que no nos producen daño a nosotros mismos o a otras personas, y las que están 'socialmente aceptadas'. Sin embargo, en algunas ocasiones este filtro no funciona adecuadamente, y es entonces cuando realizamos conductas inapropiadas, como autolesionarnos', explica el psiquiatra.

¿Qué hacer si alguien lo padece?

La Titular del Centro de Atención Psicológica dice que 'existen individuros que refieren que precisan sentir el dolor físico para liberarse. De hecho, algunas personas no se cortan, pero se quitan los pellejitos de los dedos o tienen onicofagia (morderse las uñas)'.

Los expertos consultados coinciden en que hay que buscar ayuda profesional en cuanto se detecten los primeros síntomas. Además, recomiendan lo siguiente:

¿Conoces a alguien que se automutile para dejar de sentir dolor emocional?

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Levante la mano quien quiera un cuerpo, más allá de delgado, que esté fuerte y firme. Para ello, bajar de peso sólo por alimentación no es suficiente, también hay que entrarle al ejercicio. De hecho, menos del 10% de la gente que hace dietas logra sostener su pérdida de kilos un año después de haber iniciado su plan alimenticio.

'Los programas de pérdida de peso enfocados sólo en restricción calórica, sin incluir ningún tipo de ejercicio, hacen que el 25% de la pérdida sea de músculo', afirma Raúl Patrón, Director General Norte y Bajío de Sport Fitness. 'El índice metabólico (IM) depende de la cantidad de músculo, por lo que al bajar de peso se desacelera el metabolismo, sin embargo, si tienes más músculo, éste aumenta su capacidad para quemar calorías, inclusive estando sentada o dormida.

¿Pesas o cardio?

Si tienes un sobrepeso considerable y vas al gimnasio, en la mayoría de ellos, lo más probable es que el entrenador te ponga a hacer cardio para que acelerar la quema de grasa y deje las pesas para después. Esto en parte está bien ya que de acuerdo al especialista 'Tanto el ejercicio aeróbico como el entrenamiento con pesas queman calorías, la diferencia es la cantidad que quemas cuando no estás haciendo ejercicio', asegura.

Por ejemplo, durante 1 hora de ejercicio aeróbico como correr, nadar y andar en bici se queman 400 calorías en promedio y el metabolismo queda acelerado varias horas, sin embargo, el ejercicio aeróbico no aumenta la masa muscular y por sí mismo no es la mejor solución para mantener la pérdida de peso por un periodo largo.

Por el contrario, cuando entrenas con pesas, al tener más músculo en el cuerpo, hay mayor quema de calorías durante todo el día, aún estando en reposo. De hecho, por cada kilo de músculo que añadas a tu entrenamiento, quemarás 80 calorías extras al día.

¡No quiero parecer luchador!

Uno de los tabús más comunes en cuanto a las pesas es que algunas mujeres no las practican porque temen que con esto su masa muscular aumente de forma no estética y las haga parecer luchadoras, sin embargo de acuerdo con el experto esto no ocurre ya que no producen testosterona, sólo le dan tono y endurecen sus músculos.

Beneficios

El entrenamiento con pesas tiene grande beneficios como:

En conclusión, tener una rutina de pesas puesta por un especialista es lo más recomendable para estar en forma, así como combinar ejercicio aeróbico, entrenamiento con pesas y una alimentación sana, balanceada y baja en grasa pero no en calorías, ya que acostumbras a tu cuerpo a trabajar con menos energía, lo cual provoca que éste, por protección, almacene más grasa y al regresar a una dieta normal ya no cuente con la eficiencia para quemarla dando como resultado un aumento de peso (el famoso 'rebote').

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'Ahora soy yo la Kardashian más guapa', declaró recientemente Khloe, después de hacer su aparición en la alfombra roja de los Kid's Choice Awards en un impresionante vestido blanco del diseñador Antonio Berardi que lució con unos kilos de menos. Lo cierto, es que se veía espectacular: en forma, pero sin perder sus curvas características así que le preguntaron qué había hecho para verse tan bien: 'Comencé a entrenar box', respondió.

El box, más allá de los beneficios físicos que te brinda como aumento de fuerza, quema de calorías, mejoramiento de resistencia y reforzamiento de reflejos, también es un deporte que mentalmente te hace fuerte y te despierta como pocas disciplinas tu sentido de alerta.

Prepararte para la batalla

Claro, no se nos debe olvidar que el fin del entrenamiento es enfrentarte en el ring con alguien y vencerlo, sin embargo lo que queremos rescatar en esta ocasión es el entrenamiento previo, el cual te lleva a construir un cuerpo fuerte y resistente.

De acuerdo con el sitio Livestrong, algunos de los beneficios de practicar box son:

¡Adiós estrés!

La actividad cardiovascular en general es una gran aliada para comenzar a bombear sangre al cuerpo, incluyendo a tu cerebro. Sin embargo, golpear un costal de box por cinco rounds de tres minutos cada uno, te ayuda a sacar todo el estrés, enojo, tristeza y frustración, al mismo tiempo que desarrollas fuerza, aumentas masa muscular y quemas grasa.

Hola, condición

Road Work o Trabajo en el camino es el entrenamiento de atletismo que debe incorporar un buen boxeador para mejorar su condición física y rendir más en el ring. Así como Rocky se salía a correr con aquellos pants grises épicos, seguramente tú también tendrás que entrarle con todo al running de cinco a siete kilómetros, tres veces a la semana. Al principio, si no estás acostumbrada, puede que sientas que te mueres, pero conforme pasa el tiempo, te sentirás con más energía que nunca, se tornearán tus piernas y desaparecerá la celulitis como por arte de magia.

Rapidez

Tus reflejos aumentarán considerablemente así como el movimiento de tu cuerpo en general, es decir, te volverás más hábil. Como parte de su entrenamiento, un boxeador salta la cuerda y le pega a la pera, lo cual hace que se mejoren sus reflejos.

Quema de calorías

De acuerdo con la Universidad Americana de Medicina del Deporte, el número de calorías que quemas haciendo cualquier ejercicio depende de tu resistencia, peso e intensidad con la que lo practiques. Sin embargo, por una hora de box se queman en promedio de 350 a 708 calorías, lo cual explica por qué las personas que se involucran en serio con esta disciplina pierden peso tan rápidamente.

Es importante mencionar que si quieres recibir todos los beneficios del box, el entrenamiento que realices debe ser supervisado por un experto para alcanzar tus objetivos más rápidamente y evitar lesiones.

¿Qué ejercicio te gusta practicar regularmente?

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Actualmente es muy fácil confundir los términos 'ego' y 'autoestima'. La sociedad en la que vivimos nos exige tener una mentalidad de ser mejor, muchas veces sin importarnos sobre quién tenemos que pasar, lo cual además de exhaustos, nos deja completamente desmoralizados porque la sensación de ser mejor que el de al lado, de haberlo vencido, en realidad tiene una duración mínima que no contribuye en nada en nuestra felicidad auténtica.

El problema radica en que tener autoestima es saludable. Aceptarnos a nosotros mismos es el primer paso para ser felices, sin embargo cuando nuestra aceptación depende de la opinión de los demás entonces estamos hablando de alimentar al ego no a nuestra autoestima.

De acuerdo con la experta en psicología emocional Ciara Molina 'la diferencia radica en la palabra necesidad (de ser el mejor, de buscar aprobación, etc). La autoestima, en cambio, es la valoración que hacemos de nosotros mismos al mostrarnos tal cual sin sentir necesidad de que alguien nos diga que está bien o no'. Tener ego nos hace esclavos de los demás, tener autoestima nos hace libres.

Para romper las cadenas que el ego genera en nosotras, Molina recomienda estos pasos:

No te sientas ofendido

O 'no te tomes las cosas personales'. Cometemos el error de pensar que todo gira en torno a nosotros, pero no. Por ejemplo si alguien 'te veo feo' o 'te responde mal' quizás es porque anda agripado o preocupado por alguna situación totalmente ajena a ti y no porque le caigas mal o tiene alguna intención secreta y oscura en contra de ti. Recuerda: no eres (nadie lo es) el ombligo del mundo.

Libérate de la necesidad de ganar

¿Te has topado con esas personas que, así sea el tema más trivial, quieren siempre tener la razón? El problema es que es imposible platicar con esas personas porque no aceptan opiniones distintas a las suyas y además te quieren convencer de que están en lo correcto. Lo correcto o lo incorrecto no existe, todo es cuestión de percepciones y vemos al mundo con base en nuestras experiencias. No te conviertas en ese defensor letal de tus ideas porque lo que en realidad estás defendiendo a capa y espada es a tu propio ego.

Libérate de la necesidad de tener más

Tener más y ser mejor no es lo mismo. La sociedad en la que vivimos nos exige que pensemos en acumular dinero, propiedades, experiencias, personas. Todo se mide en números, es decir, en cantidad y no en calidad. Valora lo que tienes y trata de que tus objetivos y metas se dirijan a tu propia felicidad. Otra cosa: no llenes vacíos internos con cosas externas, eso nunca funciona.

Libérate de la necesidad de tu fama

Aparentar todo el tiempo ser quien no eres seguramente es algo muy cansado. Es vivir para complacer a los demás y dejarte en segundo plano. Pueden resultar muy tentadores los halagos y reconocimientos, sin embargo procura no esclavizarte a ellos porque son adictivos y después te va a parecer que nada de lo que hagas vale la pena si no estás continuamente siendo reconocida. Date oportunidad de fallar sin avergonzarte por ello y de triunfar sin que nadie más se entere, ése es el verdadero éxito.

¿Sientes que alguna vez te ha dominado el ego en lugar de la autoestima?

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Antiguamente se pensaba que tener cuerpo en forma de manzana, es decir con más grasa abdominal, era menos saludable que aquellas mujeres con cuerpo en forma de pera (más grasa en caderas y glúteos).

Esta conclusión salió a la luz después de dos estudios que así lo afirmaban, el primero realizado en 2004 por The Interheart Study en el cual se encontró que las personas con grasa en la cintura y cadera son tres veces más propensas a sufrir enfermedades cardiacas; el segundo, hecho en 2008 y publicado en Archives of Internal Medicine, que básicamente había encontrado lo mismo.

No obstante, esta creencia está a punto de desaparecer gracias a un nuevo estudio recién publicado en el Diario del Metabolismo y Endocrinología Clínica de EU en el que se asegura que no es que las personas con cuerpo en forma de pera sean más saludables sino que tienen más riesgo de sufrir otras enfermedades que las personas con cuerpo en forma de manzana.

Resulta que un grupo de científicos de la Universidad de California en Davis, después de examinar a 45 pacientes, llegaron a la conclusión de que las personas con más grasa en los glúteos podría incrementar las probabilidades de que la persona desarrolle Síndrome Matabolico, el cual entre otras cosas abarca: mayor circunferencia en la cintura, presión arterial alta, menor cantidad de colesterol bueno en el cuerpo y diabetes tipo 2, de acuerdo con información publicada por el Huffington Post.

Así que en conclusión, la grasa acumulada en las caderas tampoco es buena ni inocente, también puede traerte a la larga problemas de salud, así que lo más recomendable es hacer ejercicio y comer sanamente, sin importar el tipo de cuerpo que tengas.

¿Qué tipo de cuerpo tienes?

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Nada que no sepamos: reducir el exceso del peso corporal ayuda a prevenir, desde las enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, hasta diabetes, trastornos digestivos, fatiga y los problemas músculo-esqueléticos derivados de la sobrecarga de las articulaciones. No obstante, existen otras razones mucho menos conocidas para desprendernos de los kilos de más que se acumulan en nuestro cuerpo. Eso sí, siguiendo un programa de alimentación y ejercicios, supervisado por un profesional.

Gordura vs sexo

Un estudio del Instituto Francés de la Salud y la Investigación Médica ha aportado una razón muy estimulante para librarse del exceso de peso: la gordura puede ser una gran enemiga de la actividad amorosa. Los expertos galos evaluaron mediante un cuestionario sobre características físicas, hábitos y vida sexual, a 10.170 personas de entre 18 y 69 años de edad.

Algunas de ellas tenían un peso normal, otras mostraban diversos grados sobrepeso y otro grupo presentaba una obesidad diagnosticada. Así, descubrieron que en el caso de los participantes obesos (con un IMC superior a 30), las mujeres tenían menos encuentros sexuales y consideraban el sexo como algo menos importante, mientras que los varones tenían más posibilidades de desarrollar una disfunción eréctil.

'Ser obeso tiene una fuerte influencia sobre la vida sexual de las personas', ha señalado la investigadora Nathalie Bajos, autora principal del estudio del INSERM, quien ha recomendado a los ginecólogos y médicos generales que tengan presente esta situación para que asesoren a sus pacientes sobre las posibles medidas para adelgazar.

¿Qué otros beneficios se te ocurren que trae consigo la pérdida de peso?

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Se habla mucho de que debemos comer bien para lucir bien y esto siempre es importante, sin embargo existen otras consecuencias derivadas de una buena alimentación, dentro de las que destacan un excelente funcionamiento del cerebro. Cuando te sientes más a las vivas es seguramente porque te has alimentado bien.

Así que si te está pasando mucho que se te olvidan las llaves, darle de comer a Fido, pasar al banco a pagar y demás pendientes, te recomendamos que incluuyas a la de ya los siguientes alimentos:

Por otro lado, tener hábitos como el desayuno a buena hora así como colaciones entre comidas, te harán sentir una enorme diferencia entre qué tan despierta te sientes y qué tanto recuerdas los detalles de tu vida diaria.

¿Qué tan a menudo consumes estos alimentos en tu día?

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El maíz ha constituido la base de la alimentación en México. Es una buena fuente de calcio y energía (kilocalorías). El grano de maíz posee alrededor de 5% de lípidos (grasas), conteniendo un bajo nivel de grasas saturadas causantes de enfermedades cardiovasculares. A continuación algunos datos que no sabías de este delicioso alimento:

¿Consumes torillas como parte de tu alimentación diaria?

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En el mundo existen graves problemas de salud como la diabetes y el síndrome metabólico. Por ejemplo, México ocupa el primer lugar en obesidad infantil y adulta (30 por ciento) y el primer lugar en diabetes infantil, solo superado por EU con un índice del 33.8 por ciento. Para solucionar este problema, la ciencia se ha encargado de investigar qué nos lleva al sobrepeso y cómo contrarrestarlo.

Uno de los campos más innovadores es la nutrigenómica, la cual puede prevenir y ayudar a controlar enfermedades como la obesidad y diabetes. Esta ciencia se dedica al estudio de la interacción entre el genoma de un organismo y los componentes de los alimentos que consume. Por medio de unas pruebas específicas de carácter genético se puede saber si un individuo necesita más hidratos de carbono o más grasas que otros, si absorbe el calcio como debe ser o si, un nutriente, no tiene el efecto deseado en el organismo, etc.

Dietas a la carta

Una vez realizadas las pruebas con el genetista, los resultados obtenidos permiten crear portafolios dietarios individualizados para cada paciente, de acuerdo con la Doctora Nimbé Torres y Torres, Investigadora Titular del Instituto de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán: 'Con el desarrollo de estos portafolios dietarios podemos ayudar al control de las anormalidades en los parámetros bioquímicos de los pacientes que sufren estas enfermedades'.

La nutrigenómica lleva 20 años estudiando cómo interactúan los nutrientes contenidos en un alimento con los genes o por qué un alimento puede ser beneficioso para unos individuos y perjudicial para otros. En pocas palabras, la enseñanza de esta disciplina es cómo comer bien acorde a la información contenida en nuestros genes.

Beneficios de esta ciencia

Nimbé Torres y Torres está investigando para conocer los mecanismos de acción de los nutrientes, inclusive de cada región y de cada país. Por medio de los resultados de su investigación se pueden desarrollar estrategias dietarias con base a evidencias científicas y desarrollar alimentos más nutritivos.

Genes y alimentación

Los objetivos de estas investigaciones buscan identificar los mecanismos moleculares a través de los cuales ocurren estas interacciones y, de esa forma, aplicarlos para beneficio de la salud a través de distintas estrategias, que deberían incluir a la comunidad científica, a la industria de alimentos y al Estado, para desarrollar alimentos funcionales que ayuden a controlar y prevenir enfermedades.

Los seres humanos compartimos el 99 por ciento del genoma, pero con ese uno por ciento diferente, marcamos pautas distintas hacia los nutrientes, según indica la especialista. A estas alturas podemos afirmar que no sólo somos lo que comemos, sino lo que nuestros padres comieron y potencialmente lo que nuestros abuelos comieron.

¿Crees que tus papás tuvieron un estilo de alimentación saludable?